Sate Haji Sarung, Cita Rasa Kambing Muda Khas di Dusun Mahkota Resto, Ciledug

Bagi Anda yang sedang berada di wilayah Kabupaten Cirebon dan ingin menikmati kuliner khas dengan nuansa alam yang asri, Dusun Mahkota Resto di Desa Bojongnegara, Kecamatan Ciledug, bisa menjadi pilihan yang tepat.

Salah satu menu unggulan yang menjadi daya tarik utama di tempat ini adalah Sate Haji Sarung. Hidangan ini dibuat dari daging kambing muda pilihan yang empuk, dibakar sempurna, dan disajikan dengan bumbu khas racikan turun-temurun. Rasa gurih, sedikit manis, dengan aroma khas sate kambing yang kuat menjadi keistimewaan dari sajian ini.

Pengelola Dusun Mahkota Resto, R. Hamzaiya S. Hum, menyebutkan bahwa Sate Haji Sarung tidak hanya sekadar menu andalan, tetapi juga identitas kuliner yang mereka banggakan.

 "Kami ingin menyajikan sesuatu yang tidak hanya lezat, tapi juga punya nilai budaya. Daging yang kami gunakan adalah kambing muda segar yang dipotong setiap hari, dibumbui dengan rempah pilihan, dan dimasak dengan teknik tradisional," ujar Hamzaiya, Jumat (16/5/2025).

Terletak tidak jauh dari pintu keluar tol dan berdekatan dengan kantor Samsat Ciledug, Dusun Mahkota Resto mudah dijangkau oleh wisatawan dari dalam maupun luar kota. Lokasi yang strategis ini membuatnya menjadi salah satu spot kuliner yang kian ramai dikunjungi.

Lebih dari sekadar tempat makan, Dusun Mahkota Resto menghadirkan suasana yang cocok untuk rekreasi keluarga. Fasilitas kolam renang anak-anak yang tersedia di area resto menjadi favorit bagi para pengunjung yang membawa anak kecil.

> "Kami memang merancang tempat ini sebagai ruang santai untuk semua usia. Orang tua bisa menikmati sate, sementara anak-anak bermain air dengan aman," tambah Hamzaiya.

Tak hanya itu, hiburan musik live juga hadir setiap hari sebagai pelengkap suasana. Musik akustik dan hiburan umum lainnya menjadi sajian rutin yang menambah kenyamanan pengunjung saat bersantap.

“Setiap sore hingga malam, kami hadirkan live music dari musisi lokal. Lagu-lagu yang dibawakan beragam, dari pop akustik, dangdut klasik, hingga tembang kenangan. Ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin menikmati suasana santai sambil makan,” ujarnya.

Menu lain yang tak kalah menggoda antara lain Pedesan Ayam, Olahan Bakaran Ikan, Ayam, Bebek dan masih banyak lainnya hingga aneka minuman Coffee serta sajian menu minuman favorit lainnya. Semua disajikan dalam porsi yang pas, dengan harga terjangkau untuk semua kalangan.

Dengan konsep “kuliner, hiburan, dan rekreasi keluarga” dalam satu tempat, Dusun Mahkota Resto menjadi alternatif destinasi yang menarik bagi warga Cirebon dan sekitarnya.

Dusun Mahkota Resto Alamat: Desa Bojongnegara, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon.

Fasilitas: Sate Haji Sarung, kolam renang anak, live music harian, Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 23.00 WIB. 

(red)